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Lin
(74 Posts bisher)
30.09.2013 23:40 (UTC)[zitieren]
Paprika Chili-Tomaten-Brot mit gerösteten Cashewkernen

Zutaten

1 EL Cashewkerne (15 g)
1 Scheibe Bauernbrot
30 g Philadelphia Paprika Chili
5 Cocktail-Tomaten
4 Blatt Rucola

Zubereitung
1. Cashewkerne grob hacken und nach Belieben ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Bauernbrot mit Philadelphia bestreichen und mit halbierten Cocktail-Tomaten belegen. Mit Cashewkernen und fein geschnittenem Rucola bestreuen.

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